Los empleados del sector de comida rápida recibirán en octubre de 2026 el último tramo del acuerdo salarial que afecta sus ingresos. Este acuerdo, que se enmarca en el Convenio Colectivo de Trabajo 329/2000, establece diferencias en las remuneraciones según las categorías y funciones desempeñadas.
Montos por Categoría y Asignaciones
Para la categoría principiante, el salario mensual alcanzará los $1.108.417, además de una suma no remunerativa de $82.023. Es importante destacar que las remuneraciones varían según la categoría y la jornada laboral, por lo que el salario neto puede incluir otros conceptos y deducciones.
Escala de Sueldos para Puestos Especializados
En el caso de los maestros pasteleros, heladeros, cocineros y pizzeros, el básico mensual será de $1.863.345 con una asignación de $137.888. Los encargados recibirán un básico de $1.661.538 más $122.954 en asignaciones no remunerativas. Otros puestos como Líder B y dependientes de salón también tendrán sueldos que oscilan entre $1.589.043 y $1.619.864.
Detalles de las Categorías Inferiores
Los oficiales y líderes de mantenimiento, así como los cajeros, tendrán un básico de $1.311.043 más $97.017 en asignaciones. Las cifras continúan para otras categorías, como los ayudantes y dependientes, donde los básicos varían desde $1.175.318 hasta $1.223.928.
Adicionales y Bonificaciones
El convenio incluye un premio por concurrencia efectiva del 14% de la remuneración nominal bruta, así como un adicional por antigüedad del 1% por cada año trabajado. También se contempla un suplemento por trabajo nocturno y diversas reglas para feriados. Estos adicionales pueden influir significativamente en la remuneración total de los empleados del sector.
Fuente: El Once
