La Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER) y la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) realizaron un análisis del rendimiento de indiferencia del maíz en los últimos cinco años y evaluaron la proyección para la presente campaña.
Según datos recopilados en colaboración con el INTA, en septiembre de 2024, se estimó un precio de $176 dólares por tonelada a cosecha y un rendimiento promedio de 4,85 toneladas por hectárea a nivel provincial. Esta estimación consideró los rindes obtenidos en las últimas cinco campañas, afectadas por variaciones climáticas, en especial la caída registrada en la campaña 2022/2023.
Aumento en el precio del maíz y su impacto en la rentabilidad
En el último mes, el precio del maíz experimentó un incremento sostenido, alcanzando los $204 dólares por tonelada al 28 de enero de 2025, un aumento del 16% respecto a la estimación inicial de septiembre, según la pizarra de Rosario y el dólar mayorista.
Este incremento generó una reducción promedio del 18% en el rinde de indiferencia con arrendamiento, lo que significa que los productores superan actualmente el punto de equilibrio en campo arrendado en toda la provincia. Esto les ha permitido obtener márgenes positivos, lo que marca una mejoría significativa respecto a las previsiones precampaña.
Menor superficie sembrada en la campaña actual
A pesar de la mejora en la rentabilidad, la campaña 2024/2025 muestra una reducción en la superficie sembrada. En maíz de primera, se registraron 205.000 hectáreas, lo que representa una caída del 51% en comparación con la campaña anterior.
Esta disminución en la superficie cultivada podría responder a factores climáticos, costos de producción o cambios en la estrategia de los productores, a pesar de la actual tendencia favorable en los precios y rendimientos.
