El avance de la cosecha de sorgo en Entre Ríos continúa demorado por factores climáticos, según el último informe emitido por el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER). A pesar de que a principios de junio se había alcanzado un 95 % de avance, las labores de recolección no lograron completarse.
Retrasos en el sector sur de la provincia
Las condiciones meteorológicas en el sector sur entrerriano han sido especialmente desfavorables. La falta de piso, consecuencia de precipitaciones recientes, y el aumento de la humedad relativa, han impedido el descenso de la humedad del grano, lo que imposibilita continuar con la trilla.
Producción estimada y superficie cultivada
- Superficie total implantada: 121.000 hectáreas.
- Sorgo granífero: 89.500 hectáreas.
- Rendimiento promedio provincial: 3.600 kg/ha.
- Producción estimada: 322.200 toneladas.
Las cifras corresponden a la estimación realizada por SIBER y reflejan la productividad esperada bajo las condiciones actuales. El sorgo granífero continúa siendo una alternativa importante dentro del esquema agrícola de Entre Ríos, especialmente en contextos de variabilidad climática.
Perspectivas
Mientras no se modifiquen las condiciones meteorológicas en la región sur, la finalización de la cosecha seguirá condicionada. Se aguarda una mejora climática que permita continuar con las labores pendientes y consolidar el cierre de la campaña 2024/25.
