La Bolsa de Cereales de Entre Ríos ha publicado el informe anual sobre la superficie sembrada con arroz en la provincia durante el ciclo 2023/24, revelando datos significativos sobre el panorama agrícola regional.
En este ciclo, la superficie sembrada alcanzó las 58.600 hectáreas, mostrando un aumento del 7% en comparación con el ciclo anterior, lo que representa un crecimiento de 3.750 hectáreas. Este incremento refleja el continuo interés y la inversión en el cultivo de arroz en la región.
Factores Limitantes
A pesar de las expectativas optimistas, el crecimiento del área arrocera se vio limitado por varios factores:
- Capacidad de Agua Insuficiente: La zona de riego por represas enfrentó dificultades debido a la insuficiente capacidad de agua almacenada, lo que obstaculizó la expansión del cultivo.
- Excesos Hídricos: A partir de los últimos días de octubre e inicios de noviembre, la región experimentó excesos hídricos que afectaron las labores de siembra, contribuyendo así a la restricción del crecimiento del arroz.
Distribución por Departamentos y Fuentes de Riego
En cuanto a la distribución de la superficie sembrada, los departamentos con mayor participación fueron:
- Villaguay (31%): Destacándose como una de las principales zonas de cultivo de arroz en la provincia.
- San Salvador (16%): Otro departamento con una contribución significativa al área arrocera.
- La Paz (14%): Aportando al cultivo con una proporción considerable de la superficie sembrada.
En términos de fuentes de riego, se observa una diversidad en el método utilizado:
- Pozos (67%): Abarcando la mayoría de la superficie sembrada, indicando una dependencia significativa de este recurso hídrico.
- Represas (19%): Aunque en menor proporción, el riego por represas sigue siendo una fuente importante de agua para el cultivo del arroz.
- Ríos y Arroyos (14%): Representando una opción viable para la irrigación en algunas áreas, aunque con una participación menor en comparación con otras fuentes.
