El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) llevó a cabo un importante operativo en la Ruta Nacional 127, donde se logró el decomiso de 200 kilos de pescados y mariscos que eran transportados de manera irregular.
Control en Sauce de Luna
El procedimiento tuvo lugar a la altura del kilómetro 141, en Sauce de Luna, dentro del departamento Federal. La mercadería provenía de Hurlingham, Buenos Aires, y se dirigía hacia Sauce de Luna sin contar con los permisos sanitarios requeridos ni la identificación adecuada de su origen y estado de vencimiento.
Irregularidades detectadas
Durante la revisión de una camioneta tipo pick-up, los agentes del SENASA encontraron 44 kilogramos de mariscos y 156 kilogramos de pescados de mar. La ausencia de la documentación sanitaria obligatoria fue la principal razón para el decomiso, ya que los productos no cumplían con las normativas de trazabilidad exigidas para su comercialización.
Acciones para la seguridad alimentaria
El SENASA subrayó que las exigencias en la documentación buscan prevenir riesgos sanitarios asociados al consumo de alimentos cuyo origen y condiciones de conservación no pueden ser verificados. Estas acciones son parte de un esfuerzo más amplio para proteger la salud pública y asegurar que los alimentos que llegan a los consumidores cumplan con los estándares de higiene e inocuidad.
Fuente: El Once
