La Bolsa de Cereales de Entre Ríos ha publicado su esperado informe de producción para el ciclo 2022/23 en la región. En este artículo, analizaremos los datos clave presentados en este informe, que arrojan luz sobre el estado de los principales cultivos en Entre Ríos.
Superficie Sembrada y Variaciones
La superficie sembrada en la provincia experimentó una disminución interanual del 5 %, lo que equivale a 126.900 hectáreas menos que el año anterior, ubicándose en un total de 2.173.650 hectáreas. En comparación con el promedio del último lustro, esta cifra representa una variación del 2 %, equivalente a 37.940 hectáreas menos sembradas. Además, la superficie agrícola, excluyendo el doble cultivo, disminuyó un 10 %, llegando a 1.583.200 hectáreas. Esta caída representa un 6 % menos que el promedio de los últimos cinco años, lo que se traduce en una reducción de 102.200 hectáreas. La disminución en la superficie sembrada se atribuye principalmente a la menor siembra de cultivos de verano, como maíz, soja, sorgo y arroz.
Producción y Comparación
La producción total de la provincia alcanzó las 4.063.880 toneladas, lo que supone una disminución significativa del 41 % en comparación con la campaña anterior, equivalente a 2.857.535 toneladas menos. Si observamos el promedio del último lustro, se registró una disminución del 36 %, es decir, 2.289.301 toneladas menos. En resumen, el ciclo 2022/23 marca la tercera producción más baja de los últimos 23 años.
Cultivos Invernales y Estivales
El informe del Sistema de Información de Bolsa de Entre Ríos (SIBER) indica que, en este ciclo, los cultivos invernales, como trigo, lino y colza, representaron el 27 % de la superficie sembrada, es decir, 590.450 hectáreas, mientras que los cultivos estivales, como girasol, maíz, arroz, sorgo y soja, abarcaron el 73 %, equivalente a 1.583.200 hectáreas. La producción total se distribuyó en un 51 %, es decir, 2.073.095 toneladas, para la cosecha de fina, y el 49 %, que representa 1.990.785 toneladas, para la cosecha de gruesa.
Los Tres Cultivos Principales
Los cultivos de trigo, maíz y soja ocupan un lugar destacado en la agricultura de Entre Ríos. Representan el 86 % del área sembrada y el 85 % de la producción total. A pesar de las dificultades climáticas, el trigo solo experimentó una disminución del 1 % en el rendimiento promedio provincial. En cambio, el maíz y la soja sufrieron caídas significativas, con una disminución del 33 % y 70 %, respectivamente.
Impacto de la Sequía
El informe subraya que la sequía causada por el fenómeno «La Niña» tuvo un impacto considerable en los cultivos de secano. Estos cultivos, que normalmente contribuyen significativamente a la producción total de la provincia, se vieron gravemente afectados por las condiciones climáticas adversas.
