Según datos preliminares del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, la superficie implantada con trigo en la provincia alcanzaría las 700.000 hectáreas durante la campaña 2025/26, lo que representa un incremento del 13 % respecto del ciclo anterior.
Aumento interanual de 83.200 hectáreas
En base a los datos proporcionados por la Red de Colaboradores, se estima que el área sembrada con trigo pasaría de 616.800 ha en 2024/25 a 700.000 ha en 2025/26. Esta diferencia de 83.200 hectáreas consolidaría una marca histórica en Entre Ríos, en caso de confirmarse con las imágenes satelitales que serán procesadas próximamente.
Condiciones climáticas favorables durante la siembra
Entre marzo y julio de 2025, las condiciones climáticas acompañaron el desarrollo de la actividad agrícola. La cosecha de soja pudo realizarse en tiempo y forma, lo que permitió iniciar la siembra de trigo en condiciones óptimas. Este escenario se diferencia del observado en 2024, cuando las lluvias excesivas demoraron la cosecha de soja y, posteriormente, un período seco en junio y julio afectó la planificación de la siembra de trigo.
Estado actual del cultivo en Entre Ríos
A comienzos de agosto de 2025, el cultivo de trigo presenta un desarrollo fenológico que va desde la etapa de emergencia (en lotes sembrados a fines de julio) hasta estadios iniciales de encañazón. La mayor parte del área se encuentra en fase de macollaje.
Las precipitaciones recientes han favorecido significativamente el estado general del cultivo, que se distribuye de la siguiente manera:
- Muy buena: 40%
- Buena: 57%
- Regular: 3%
Estos datos reflejan un panorama alentador para el desarrollo del trigo en Entre Ríos durante la campaña 2025/26.
