El próximo sábado, el Castillo San Carlos se convertirá en el epicentro de una actividad gastronómica que promete atraer tanto a locales como a turistas. Esta propuesta, que forma parte de la agenda oficial del área de Turismo en Concordia, busca integrar naturaleza, historia, cultura y sabores regionales.
Un Encuentro Gastronómico Único
La actividad comenzará a las 11 horas y contará con la presencia del chef Maxi Arias, reconocido por ser pentacampeón nacional de la Comida al Disco de Arado. Durante el evento, Arias cocinará una cazuela de pescado al disco sobre una cama de risotto y gremolata de citrus, que será compartida con los asistentes.
Entretenimiento y Cultura para Toda la Familia
Además de la experiencia culinaria, los visitantes podrán disfrutar de espectáculos artísticos, degustaciones de productos regionales y sorteos, todo diseñado para fortalecer la identidad gastronómica y turística de la ciudad.
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Los asistentes también podrán explorar el Castillo San Carlos y el histórico Naranjal de Pereda, así como participar en recorridos por bodegas y viñedos. Las experiencias de días de campo y la belleza natural de la región complementan esta oferta.
Compromiso con la Prevención
En un contexto de planificación y prevención, la ciudad está trabajando coordinadamente con el Comité de Operaciones de Emergencia (COE) para monitorear el fenómeno de El Niño. Este esfuerzo incluye acciones preventivas para garantizar la seguridad de los ciudadanos y visitantes.
Fuente: Diario Río Uruguay
