La cooperativa láctea Cotapa continúa su crecimiento y se prepara para inaugurar su quinta boca de expendio en la ciudad de Paraná. La nueva sucursal estará ubicada en calle Perú 138, sumándose a los ya existentes puntos de venta que incluyen el Mercado Sud, Villaguay y otras ferias locales.
Un Crecimiento Sostenido
Cotapa, que actualmente cuenta con 40 trabajadores activos y 5 jubilados entre sus 45 asociados, ha logrado mejorar su producción tras un período de caída en la actividad láctea. Según Carlos Strada, representante de la cooperativa, la recuperación está en marcha y esperan incrementar su oferta de productos, incluyendo la introducción de flan y yogur natural.
Desafíos y Proyecciones a Futuro
La cooperativa ha expresado su interés en abastecer a supermercados y otros autoservicios, aunque reconocen que la adaptación necesaria para trabajar con grandes cadenas requiere tiempo y recursos. “Aún no hemos entrado en el mercado de las grandes cadenas, pero es una posibilidad futura”, señaló Strada.
Plan de Relocalización
En cuanto a la ubicación de su planta principal en Almafuerte, la cooperativa tiene planes de relocalización a largo plazo, con un horizonte de 10 a 15 años para llevar a cabo este proyecto. Mientras tanto, Cotapa sigue realizando mejoras en su actual planta para optimizar su producción y reducir costos operativos.
Fuente: El Entre Ríos
